برگزار شده توسط : دانشگاه مازندران
اولین همایش ملی نوآوری در صنایع سبز
تاریخ برگزاری : 06 دي ماه 1402
کاربرد حلالهای عمیق یوتکتیکی به عنوان حلال سبز جهت استخراج فلاونوئیدهای برگ سبز پیاز قرمز
مریم سادات نیک زادیان، مریم مهاجرانی
حلالهای عمیق یوتکتیک انواع جدیدی از حلالهای مایع یونی سبز با خواص فیزیکی مشابه مانند پایداری حرارتی مناسب، فراریت کم، قابلیت امتزاج پذیری بالا و رسانایی هستند. این مطالعه جهت بررسی و استفاده از سیستم های حلال یوتکتیک عمیق طبیعی به عنوان حلال سبز برای استخراج فلاوونوئیدها از برگ سبز پیاز قرمز انجام شد. اندازه گیری مقدار کل فلاوونوئیدهای استخراج شده برحسب کوئرستین و سنجش فعالیت آنتیاکسیدانی عصاره ها بر اساس تست DPPH انجام شد. مقایسه محتوای فلاونوئیدی و فعالیت حذف رادیکال های آزاد نشان دادند که استفاده از حلالهای یوتکتیک عمیق طبیعی میتواند به عنوان یک حلال سبز و سازگار با محیط زیست جایگزین حلالهای آلی و صنعتی باشد.
حلال یوتکتیک عمیق، آنتیاکسیدان، پیاز قرمز، قلاونوئیدها.
برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است :
در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
سادات نیک زادیان، مریم، مهاجرانی، مریم، 1402، کاربرد حلالهای عمیق یوتکتیکی به عنوان حلال سبز جهت استخراج فلاونوئیدهای برگ سبز پیاز قرمز، اولین همایش ملی نوآوری در صنایع سبز، http://openaccess.ir/c/GII1/paper_76351
تاریخ برگزاری : 06 دي ماه 1402